Cách làm Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ
- 1 trái bầu
- 1/2 bông cải trắng
- 1 kg nghêu
- Hành ngò
- Hạt nêm
- Gừng tỏi hành băm
- Dầu ăn
- Nước lọc
- Muối
- Tiêu
- 2 con chim cút
- 10 quả trứng cút
- Bột nghệ
- Bột ớt
- Tiêu
- Muối
- Hạt nêm
- Đường
- Hành tỏi băm
- Nước tương
- Dầu hào
- Nước lọc
Các bước làm Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ
Bước 1
Nghêu ngâm cho sạch cát rửa sạch kĩ sau đó mang nghêu đi luộc với mấy lát gừng nghêu há ra ta lấy phần thịt bỏ vỏ, nước giữ lại lát nấu canh rất ngon.
Bước 2
Phần thịt có thể băm hoặc để nguyên tuỳ thích.
Bước 3
Bầu thái mỏng bông cải cắt nhở, sau đó cho dầu vô nồi phi thơm hành tỏi xíu gừng cho nghêu vô xào cùng với bầu hạ lửa nhỏ dậy nấp cho bầu ra nước, sau đó cho bông cải đảo tiếp cho nước lọc đun cho sôi nêm muoiis hạt nêm tiêu vừa ăn nêm hành ngò xong. 
Bước 4
Chim cút rửa sạch chặt khúc vừa ăn, trứng cút luộc chín, hành tỏi băm
Bước 5
Cho dầu vô nổi đi nóng cho chim vào xào cho săn, cho hành tỏi phi thơm cho bột nghệ đảo đều cho vàng đều sau đó cho tiêu ớt hạt nêm muoiis đường và cuối cùng là nước tương sau đó cho trứng củt đã bóc vỏ đảo đều
Bước 6
Cho nước lọc xăm xấp hạ lửa nhỏ hầm cho cút mềm thì tắt bếp là xong. 
Bạn nghĩ Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 22 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Nấu Bầu Bông Cải Trắng Chim Cút Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
