Cách làm Chè Xoài Bột Báng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Xoài Bột Báng
- 3 quả Xoài
- 10 g bột rau câu dẻo
- 120 g bột báng
- 90 g đường (tuỳ chọn)
- 40 ml cốt dừa
- 50 ml sữa tươi
- 2 g muối
- 20 g bột năng
Các bước làm Chè Xoài Bột Báng
Bước 1
Xay nhuyễn nửa chỗ xoài rồi lọc qua rây 
Bước 2
Trộn đường và bột rau câu với nhau.
Bước 3
Đun 400ml nước thêm đường rồi đổ nước xoài vào khuấy đều. Thêm bột rau câu khuấy cho tan. Để nguội. Đổ vào khuôn để ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại. (có thể tuỳ chọn bột rau câu nếu b thích ăn cứng hoặc mềm nhé) 
Bước 4
Đổ 40ml cốt dừa và 400ml sữa tươi. Thêm chút đường và 2g muối. Cho 20g bột năng vào 50ml nước lạnh hoà tan. Sau đó đổ bột năng đã hoà tan vào nồi sữa. Tiếp tục khuấy 1p rồi để nguội.
Bước 5
Bột báng luộc 10p rồi để nguyên trên bếp ủ cho đến khi không còn nhìn thấy nhân trắng đục là đã chín đều. Đổ ra rây rồi dội qua nước mát
Bước 6
Xoài tươi cắt nhỏ, thạch xoài cắt nhỏ, trộn bột báng đã chín vào nồi sữa dừa đổ ra bát thêm đá lạnh thưởng thức 😘 
Món này vừa dễ làm lại siêu ngon ngậy béo ??? Đảm bảo tự làm ở nhà không kém gì ngoài tiệm đâuuuu
Bạn nghĩ Chè Xoài Bột Báng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Xoài Bột Báng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Xoài Bột Báng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
