Cách làm Cháo Hạt Điều
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Hạt Điều
- 100 g gạo tẻ
- 50 g Hạt điều tươi (loại chưa rang)
- 2 miếng đậu trắng
- 2 muỗng Nước mắm chay
- Hạt nêm chay, muối, dầu ăn
- Rau mùi ta (ngò rí)
Các bước làm Cháo Hạt Điều
Bước 1
Hạt điều rửa sạch đập dập, to hay nhỏ tuỳ theo ý thích của bạn, mình thấy nếu đập to một chút khi ăn miếng điều bùi bùi còn nếu đập nhỏ, điều quyện vào cháo béo béo.
Bước 2
Gạo vo sạch cho vào nồi nấu. Khi hạt gạo nở ra mới cho điều vào ninh tiếp. Ninh cháo tới khi cháo nhừ, nhuyễn, sánh là được.
Bước 3
Đậu phụ cắt nhỏ cỡ ngón tay, chiên vàng giòn để ăn kèm với cháo. Các bạn cũng có thể ăn với ruốc nấm hay nấm xào. Tuy nhiên mình thấy hạt điều vốn dĩ nhiều dinh dưỡng, béo bùi nên ăn kèm nấm mùi sẽ bớt thanh.
#bepvang
Bạn nghĩ Cháo Hạt Điều trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Hạt Điều rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Hạt Điều không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
