Cách làm Ruốc Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Tôm
- 1 kg tôm tươi
- 2 thìa cà phê muối trắng(cho muối trắng sẽ giúp tôm lên màu đỏ đẹp hơn)
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa canh hạt nêm
Các bước làm Ruốc Tôm
Bước 1
Tôm rửa sạch bóc vỏ tôm
Bước 2
Đun tôm đã bóc vỏ với 2 thìa cà phê muối trắng và 1 chút nước 
Bước 3
Đun cho tôm chín thì để tôm sang 1 bên để nguội 1 chút cho săn lại (không nguội quá giã mỏi tay nha 😂) và sẽ thu được 1 ít nước tôm như này (sẽ có màu gạch tôm siêu đẹp) 
Bước 4
Giã tôm cho nhỏ, không cần nhỏ quá vì sẽ bị hao đi (mỏi tay lắm 😅) 
Bước 5
Cho 2 thìa canh dầu ăn và tôm và nước tôm vào chảo sau đó đảo đều, từ mức lửa trung bình và hạ thấy dần, nhớ đảo đều tay ruốc sẽ bông hơn (lại 1 bước mỏi tay nữa 😅) 
Bước 6
Cuối cùng để nguội và cất hộp, bạn đã có 1 hộp ruốc tôm ngon lành và đầy đủ chất (mẹ nào làm cho con ăn dặm cũng được ạ)
Một bữa sáng đơn giản với chút cháo trắng và ruốc tôm chẳng hạn ?
Bạn nghĩ Ruốc Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
