Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Chua Ngọt
- 500 g Sườn
- 1 trái Cà chua
- 1/4 trái Thơm khoảng
- 1 quả Hành Tây
- Hành, ngò
- Tương cà
- Nước tương
- Dầu hào
- Hạt nêm
- Nước tương
- Tiêu
- Bột năng
- Muối
Các bước làm Sườn Xào Chua Ngọt
Bước 1
Luộc sơ sườn non để ráo
Bước 2
Ướp gia vị để 15p cho 2-3 thìa bột năng vào lắc đều
Bước 3
Đem chiền vàng 2 mặt
Bước 4
Phần sốt : 1/2 cup tương cà, một muỗng ăn đường, 1muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 2/3 muỗng hạt nêm, 100ml nước, tiêu xay
Bước 5
Cắt khúc vừa ăn (cà chua, hành Tây, “ớt chuông “nếu có)
Bước 6
Đập củ hành, tỏi để Xào sơ cà chua, thơm(không xao hành tây)nêm 1/2 muỗng hạt nêm
Bước 7
Phi hành tỏi xào sốt, và đổ thịt vào tới khi sệt cho hết củ hành, cà chua, thơm, vào đảo nhanh tay, và cho hành ngò, tiêu xay vào 
Bước 8
Thế là bạn đã làm xong món sườn xào chua ngọt, bạn có thể lót rau sống và dưa leo ở dưới dĩa trước khi đổ lên 
Do thai nghén nên mình không thích mùi nước mắm vì thế mình đã xào sườn theo kiểu không có nước mắm ?
Bạn nghĩ Sườn Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
