Cách làm Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn
- 1 ký ốc
- Trái dừa rám
- rau thơm, xà lách, ớt, tỏi, chanh, nước mắm
Các bước làm Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn
Bước 1
Ốc bắt về rửa sạch sẽ rồi chế nước ngâm một đêm cho ra hết chất dơ rồi rửa sạch sẽ đổ vô trong nồi đem đi luộc luộc xong rồi lễ ốc cho vào tô ướp muốii đường bột ngọt mỗi thứ một chút rồi để đó cho thấm
Bước 2
Bắt chảo lên bếp cho tỏi vào Phi tỏi thơm thì bỏ ốc vào xào đến khi cạn nước là được đổ ra tô
Bước 3
Cho vào Tô 2 muỗng canh đường nửa muỗng cà phê bột ngọt rồi chế nước vào đánh lên cho tan hết Cuối cùng thì cho tỏi ớt đã bằm nhuyễn vào nặng nước chanh vào chừng nửa trái là được ném thấy mặn mặn ngọt ngọt chua chua là được
Bước 4
Trải bánh tráng ra Thoa nước cho điều rồi để xà lách rau thơm xác dừa ráng đã nạo vào gấp ốc để lên trên rồi cuốn lại khi ăn thì chấm nước mắm rất ngon
Bạn nghĩ Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Đắng Cuốn Gỏi Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
