Cách làm Cá Lóc Nướng Trui
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Nướng Trui
- con cá lóc nửa ký
- Nước mắm, đường, bột ngọt
- Me, hành lá, đậu phộng, rau sống
Các bước làm Cá Lóc Nướng Trui
Bước 1
Cá mua về rửa sạch sẽ rồi Để nguyên con không đánh giải lấy cây vô miệng cho cứng rồi Đem đi nướng khi nướng mình cầm cái cây trở qua trở lại nướng đến khi cá chín thì đem xuống đánh giải cho sạch rồi Mổ bụng làm sạch bên trong
Bước 2
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vô dầu nóng cho hành lá đã cắt nhỏ vô Phi cho thơm rồi đem xuống đậu phộng cho vào chảo rang đậu phộng vàng Võ đem xuống bóc bỏ vỏ rồi đâm cho nhỏ
Bước 3
Đốt miễn gáo dừa Cháy thành than rồi lấy than bỏ vô thau nhôm để cá lên nướng cá chín thì đem xuống cạo bỏ giải mổ bụng làm phía trong cho sạch để lên bếp than nướng lại để phía bụng cá lên bắt đầu chép hành lá cho điều cá nhất là trong bụng cá khoảng 1 phút thì cho đậu phộng vào bụng
Bước 4
Lấy Me Để vô trong chén chế nước nóng vào dành cho nát ra lượt lấy nước bỏ hạt lấy nước me đổ vô chảo để chảo lên bếp cho nước mắm đường bột ngọt nêm nếm thấy vừa ăn là được
Bước 5
Để bánh tráng ra Để rau sống vào Cho miếng bún lên để vào miếng cá chấm mắm me
Bạn nghĩ Cá Lóc Nướng Trui trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Nướng Trui rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Nướng Trui không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
