Cách làm Hành Nén Ngâm Dấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Hành Nén Ngâm Dấm
- 350 gr hành tím
- 1 chén nước dấm 5%(apple Cider)
- 1 chén lưng đường trắng
- 1 m muối
Các bước làm Hành Nén Ngâm Dấm
Bước 1
Hành cho nước ngâm qua đêm để dễ lột vỏ và không bị cay mắt. Bốc vỏ rồi rửa sạch
Bước 2
Đoạn đem hành ra nắng phơi khoảng 15' cho hành thật khô. Hòa lượng dấm đường muối cho tan. Dùng một hủ sạch xếp hành vào rồi cho nước dấm ngập mặt, dùng vật nén cho chặc để hành không bị trồi lên. Đậy kỹ để vài ngày hành lên màu đẹp thì cho vào tủ lạnh ăn dần
Tết VN có lẽ không nhà nào lại thiếu dưa kiệu củ hành. Đúng vậy khi làm những món cho ngày Tết tôi nhớ VN dưa hành bánh chưng xanh. Hành ngâm dấm ăn cùng bánh chưng hay thịt luộc cuốn bánh tráng tạo nên vị hấp dẫn cho món ăn. Khi làm nên chọn hành tím Huế mới đúng, nhưng ở đây tôi không có nên làm hành tím này kém ngon hơn, nhưng vẫn dòn. #tetviet. #nuocngoai. #TeamTrees
Bạn nghĩ Hành Nén Ngâm Dấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hành Nén Ngâm Dấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hành Nén Ngâm Dấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g