Cách làm 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 11 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi
- 2 quả dưa chuột (dưa leo)
- 2 củ cà rốt
- Kim chi cải thảo cắt lát sẵn (hoặc loại kim chi nào cũng được)
- 6 quả trứng gà
- 10 lá Rong biển để cuốn (cháu mua rong biển hiệu Sushi Nori)
- 4 thanh xúc xích
- Cơm (cháu dùng loại gạo dẻo)
- Dầu mè
- Nước mắm, muối, gia vị.
Các bước làm 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi
Bước 1
Đầu tiên là nấu cơm (cháu dùng loại gạo dẻo), sau khi cơm chín thì xới cơm lên để thử độ chín, đợi cơm nguội tầm 5 phút cho thêm một ít dầu mè vào cơm và trộn lên.
Bước 2
Đập trứng vào tô, cho thêm chút muối, đường và nước mắm. Khuấy đều sau đó rán trứng lên. Đợi trứng nguội thì cắt thành từng khúc vừa
Bước 3
Cà rốt và dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái lát thành từng khúc dài, sau đó đem luộc sơ. Xúc xích cắt từng đoạn dài vừa như ảnh
Bước 4
Trải rong biển ra tấm tre (lưu ý: để mặt nhám của rong biển hướng lên trên), thêm một lượng cơm vừa phải lên trên rong biển và trải đều ra (khoảng 3/4), sau đó cho các nguyên liệu đã chế biến lên trên lớp cơm (chỉ lấy một lượng vừa phải, nhiều quá khi cuốn sẽ bị bung ra). Sau khi cho nguyên liệu lên, cuộn tấm tre theo chiều từ dưới lên trên. Lưu ý: Trong quá trình cuộn, tay phải vừa cuộn vừa ép một lực vừa phải vào cuộn cơm để cuộn cơm có thể chắc chắn
Bước 5
Sau khi cuộn xong tất cả, dùng dầu mè phết đều lên cuộn cơm và cả dao cắt (lưu ý: dao phải thật bén để dễ cắt) và cắt từng cuộn vừa ăn. Động tác cắt phải thật dứt khoát để tránh làm cơm bị bung vỡ ra.
Nhân dịp vào ngày cuối tuần rãnh rỗi vì cháu đã thi xong, thì hôm nay cháu muốn làm một món gì đó ngon lành cho cả nhà cháu ăn ~ và đó chính là món cơm cuộn này đây ☺️?
Bạn nghĩ 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu 김치 삐빔밥 - Cơm Cuộn Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g