Cách làm Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật
- 2 đùi gà
- 1 trái dừa xiêm
- 100 mL sữa tươi không đường
- 1 củ khoai mật
- Sả băm
- Hành tỏi băm
- Bột cà ri
- Bôt nghệ
- Tiêu
- Đường
- Nước tương
- Bột nghệ
- Muối
- Dầu mè
- Dầu hào
- Dầu hạt cải
Các bước làm Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật
Bước 1
Đùi gà sau khi rửa sạch mình mang khứa và ướp với xíu sả tỏi hành băm và đầy đủ gia vị 15’ sau đó ta đổ sữa tươi nhập đùi gà ướp 15’ nữa
Bước 2
Cho nồi lên bếp đun nóng dầu cho sả băm và bột cà ri phi thơm hơi vàng hạ lửa nhỏ cho đùi gà vào rim cho vàng đều hai mặt trở liên tục không để bị cháy tiếp theo cho ít nước lọc và nước dừa vào đun cho sôi 10’
Bước 3
Sau đó bắt đầu cho khoai vào hầm cho tới khi khoai chín tới ta đổ hết phần sữa tươi nước ướp lúc nãy vào nồi hầm gà cho đến khi sôi dậy mùi khoai mềm thì tắt bếp là được.
Bước 4
Món này ăn bánh mì bún cơm đều được, ngọt béo thơm đùi gà thì mềm thấm thịt ăn không hề nhân tẹo nào luôn nhé
#tetviet #tâynguyen
Bạn nghĩ Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hầm Sữa Tươi - Khoai Mật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
