Cách làm Củ Cái Ngâm Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Củ Cái Ngâm Chua Ngọt
- 2 kg Củ cải đỏ
- Muối, đường, dấm, mỳ chính
Các bước làm Củ Cái Ngâm Chua Ngọt
Bước 1
Chọn củ cải đỏ tươi ngon, rửa sạch củ cải, bổ thành miếng vuông nhỏ sau đó trộn đều với 100g muối và 20g đường, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó rửa sạch lại với nước để ráo. Đun hai lít nước sôi, cho 100g muối, 100g đường, 250ml dấm, 2 thìa cà phê mỳ chính vào khuấy đều cho tan trong nước đun sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội. Cho củ cải vào hộp nhựa hoặc hũ sành sau đó đồ hỗn hợp nước đường muối dấm vào cho ngấp củ cải. Nén củ cải ngập trong nước và ngâm cho tới khi củ cải có vị chua nhẹ là được. 
Bạn nghĩ Củ Cái Ngâm Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cái Ngâm Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cái Ngâm Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
