Cách làm Mứt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Me
- 1-1,2 kg me xanh trái to (bỏ tủ đông 24 h)
- Nước sôi 100 độ vừa đủ sl me
- Vôi ăn trầu 20gr pha cùng 4 lít nước, đợi lắng, lấy nước trong bên trên ngâm me 8 h
- 50 ml nước mơ
- 25 ml nước chanh
Các bước làm Mứt Me
Bước 1
Cho me vào ngâm 5phut trong nươc sôi 100 độ, đổ ra liền. Lột vỏ me.cho vào thau nước có pha muối.Dùng dao nhọn loại bỏ hột me. 
Bước 2
Rửa sạch nhiều lần.Cân lại me.1 kí me= 800 gr đường.
Bước 3
Cho me vào thau to.1 lớp me.1 lớp đường. Ngâm 24 h me nhỏ. Me to 48 h.Sên me lửa nhỏ cho vào 50 ml nước mơ + 25 ml nước chanh.Sên tới khi đường dẻo lại là ok không cần sên khô.để nguội rắt ớt lên bọc giấy kiếng từng trái nếu bán.tặng.còn ăn thì cho vào hủ. 
#Mứtme, em mần khi thèm! #tetviet #taynguyen
Bạn nghĩ Mứt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
