Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- 800 gr nạm bò + gân bò
- Cà rốt, khoai tây, hành tây, hành tím, sả, gừng, nước dừa
- 1 Gói gia vị bò kho
- 1m ngũ vị hương
- hạt nêm, muối, đường, nước tương
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Thịt bò rửa muối, gừng, rượu khử mùi. Xong cắt miếng dày vừa ướp. Ướp thịt với gói gia vị bò, 1m ngũ vị hương, gừng cắt nhuyễn, hạt nêm ướp từ 30p-2h
Bước 2
Cà rốt, khoai tây cắt vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Sả cắt khúc, hành tím băm nhỏ.
Bước 3
Bắt nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím và sả cho bò đã ướp vào xào cho săn, tiếp đó cho nước dừa + nước vào nấu khoảng 45p hoặc cho đến khi bò gần mềm sau đó cho cà rốt + khoai tây vào nêm nếm lại. Bột năng quậy tan trong chén nước đổ vào nồi từ từ khuấy hơi sệt, tiếp hành tây vào và tắt bếp.
Bước 4
Bò kho ăn kèm bánh mì hoặc bún thay cho buổi ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng 😍
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g