Cách làm Mứt Dứa Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dứa Viên
- 1 quá dứa to
- 120-150 gr đường tùy khẩu vị
- 20 ml mật ong
- 10 gr mạch nha
- Chút muối
- nửa quả chanh
Các bước làm Mứt Dứa Viên
Bước 1
Dứa gọt sạch mắt,băm hoặc thái nhỏ. Ướp dứa cùng đường, xíu muối và 1 thìa nhỏ nx cốt chanh trong 1h cho tan đường
Bước 2
Đem dứa sên trên lửa lớn đến khi nước gần cạn. Hạ lửa vừa đảo liên tục đến khi mứt đặc lại và hơi chuyển màu sậm thì cho mật ong và mạch nha.
Bước 3
Đảo đều đến khi thấy nặng tay,màu vàng sậm thì tắt bếp
Bước 4
Đợi mứt hơi nguội thì lấy từng phần nhỏ vo viên lại và lăn qua vụn dừa hoặc đường hạt
Bước 5
Đợi nguội thì xếp vào hộp kín bảo quản là hoàn thành 😋😋😋
Bạn nghĩ Mứt Dứa Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dứa Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dứa Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g