Cách làm Canh Hầm Bí Đỏ Baby
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Hầm Bí Đỏ Baby
- 2 trái bí đỏ baby
- 200 gr thịt bò
- 4-5 tai mộc nhĩ
- 1 cây nấm đùi gà
- 1 lít nước hầm xương
- Gia vị cơ bản
- 1-2 cây ngò gai
Các bước làm Canh Hầm Bí Đỏ Baby
Bước 1
Thịt bò băm nhuyễn ướp chút hạt nêm, muối, đường, tiêu, hành tím xắt lát 20 phút. Bí đỏ rửa sạch, cắt phần nắp như hình, bỏ ruột để nhồi thịt. 
Bước 2
Nấm đùi gà 1/2 cắt nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở bỏ chân, lấy 1/2 cắt nhỏ trộn đều cùng thịt bò đã ướp. 
Bước 3
Múc thịt bò đầy vào 2 trái bì đậy nắm cho vào sửng hấp 15 phút. 
Bước 4
Nước hầm xương cho nào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Bí đã hấp tiếp tục cho lại vào nước hầm xương đun 10 phút, cho tiếp nấm đùi gà, mộc nhĩ còn lại cắt miếng to vừa ăn cho vào hầm tiếp 10 phút hầm chín thì tắt bếp. Tùy khẩu vị có thể tăng nước hầm, thêm nước sôi trong khi nấu rồi nêm lại gia vị cho vừa. 
Bước 5
Múc canh hầm ra tô, rắc ngò gai xắt nhỏ, tiêu dùng nóng. Món này vừa thơm, vừa ngọt thịt, dòn dai mộc nhĩ, vừa bổ dưỡng mà ngon. ♥️ Mời cả nhà cùng thưởng thức! 
Bạn nghĩ Canh Hầm Bí Đỏ Baby trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Hầm Bí Đỏ Baby rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Hầm Bí Đỏ Baby không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
