Cách làm Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt
- 300 gr ức gà phi lê
- 1 củ Hành tây
- 3 quả ớt chuông nhiều màu
- Tỏi xay, hành xay
- Mắm, dầu hào, đường, nước tương, tương cà, tuơng ớt, giấm
- Tiêu
Các bước làm Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt
Bước 1
Ức gà mua về rửa sạch cắt hạt lựu cỡ lớn
Bước 2
Cho ra rỗ đợi ráo nước chờ vào thảo bắt đầu ướp gia vị cho thấm
Bước 3
Cho tương ớt tương cà vô trước cho thêm ít dầu hào vào cho thêm hành tỏi vào ướp cho tăng độ thơm của món ăn
Bước 4
Cho thêm chút dấm vào cho có độ chua chua (đừng cho quá nhiều)
Bước 5
Sau đó cho 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa bột ngọt, kèm chút nước tương, nước mắm cũng vậy.Chờ thấm thịt 20 phút
Bước 6
Trong khi chờ mình xắt hành tây và ớt chuông bỏ hạt xong rửa lại nước sạch
Bước 7
Bắt chảo lên bếp lửa lớn vừa cho dầu ăn và tỏi phi thơm
Bước 8
Cho hết phần gà đã ướp vào đảo đều tay 3 đến 5 phút cho gà chín vừa bắt đầu cho hết phần ớt hành tây vô
Bước 9
Cho ít nước vào đảo đều cho ra nước sốt chua chua ngọt ngọt
Bước 10
Cho ra dĩa trang trí thêm vài cọng ngò 1 chút tiêu làm vị thêm ngon
Hương vị nhà làm ngon như nhà hàng
Bạn nghĩ Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ức Gà Phi Lê Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
