Cách làm Mứt Thạch Rau Câu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mứt Thạch Rau Câu
- 1 gói rau câu giòn 25 gr
- 1 kg đường cát
- 1 lít nước lọc
- Màu thực phẩm
Các bước làm Mứt Thạch Rau Câu
Bước 1
Cho rau câu, đường, nước vào nồi để ngâm 15 phút, đem đun sôi
Bước 2
Cho thạch vào khuôn đổ lớp khoảng 1cm, dùng màu tạo vân rau câu
Bước 3
Cắt thạch thành từng sợi kích thước 1x1x5
Bước 4
Xếp thạch sau khi cắt vào mâm, nia, khay đem đi phơi nắng khoảng 3 - 5 ngày
Bước 5
Nếu có lò các bạn có thể sấy trong lò liên tục 18 tiếng
Bước 6
Bảo quản trong hủ kín để sử dụng
#tetviet #miennam nhâm nhi tách trà rất tuyệt vời luôn
Bạn nghĩ Mứt Thạch Rau Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Thạch Rau Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Thạch Rau Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g