Cách làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi
- 500 g cá trạch
- 2 củ nghệ giã nhuyễn
- 1 trái ớt
- 2 mc nước mắm
- 1/2 mc muối
- 2 mcf bột ngọt
- 1 mcf đường
Các bước làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi
Bước 1
Cá mua về làm sạch:
Bước 2
Nghệ giã nhuyễn:
Bước 3
Ướp cá 20-30p với 2 mc nước mắm, 1/2 mc muối, 2 mcf bột ngọt, 2 mcf đường, 20g nghệ giã nhuyễn, 1 trái ớt cắt khúc:
Bước 4
Cho nồi cá lên bếp xào cho cá săn lại với lửa vừa, cho nước vào săm sấp mặt cá và nấu cho đến khi cá chín:
Bạn nghĩ Cá Chạch Kho Nghệ Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chạch Kho Nghệ Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g