Cách làm Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng
- 90 g bí hấp chín, nghiền nhuyễn
- 2.5 g men
- 200 g bột mì
- 35 g đường (nếu không thích ngọt, chỉ dùng 25g)
- 20 g bơ lạt nấu chảy
Các bước làm Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một âu trộn. Rây bột cho mịn rồi cho đường vào. 
Bước 2
Tiếp theo, cho bí đỏ và bơ đã nấu chảy. Sau đó trộn, nhào cho đến khi bột mịn. Để sang một bên cho bột nghỉ khoảng 15 phút. 
Bước 3
Bột đã được nhào mịn bằng máy. Mình nhồi cấp độ nhỏ 5p cho máy nghĩ rồi tiếp tục tăng lên cao nhồi 10p nữa. Bạn nhồi khi bột mịn là được (máy mình nhỏ chỉ có 300w) nên rất hạn chế. 
Bước 4
Sau đó mình ủ bột 45-60p cho bột nở gấp đôi. Bạn nặn thành hình dài rồi cắt thành 5 phần bằng nhau. Mỗi phần 15gr vo tròn. 
Bước 5
Sau đó cán mỏng chúng và xếp chúng gối lên nhau như trong hình. Sau đó, dùng dao cắt đôi phần ở giữa để tạo hình hoa 🌹Bạn chỉnh sửa lại cánh hoa để giống hoa hồng nè. Mình làm cánh hơi to và không được đều do mình cán bánh chưa được đẹp vì mới làm lần đầu tiên. Dùng giấy nến để lót bánh, để bột nở thêm 10-15p rồi mang đi hấp khoảng 15p là bánh nở. Chúc các bạn được như ý! 
Bạn nghĩ Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
