Cách làm Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm
- Ếch
- Tỏi, gừng, sả băm
- Nước tương
- Dầu hào
- Syrup
- Tiêu
- Bột ớt
- Hạt nêm
- Muối, rượu trắng
- Hành tím
- Hành lá, đầu hành
- Dầu ăn
Các bước làm Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm
Bước 1
Ếch mua về làm sạch rửa kỹ với muối và rượu trắng cho đỡ tanh. Rửa lại ếch với nước cho sạch.
Bước 2
Băm tỏi,gừng, sả nhuyễn (sả để riêng tý xào với ít tỏi,gừng). Ướp ếch với tỏi,gừng băm + nước tương, dầu hào xíu syrup + tiêu + bột ớt (lượng tuỳ vào ếch nhiều hay ít) ướp 1-2h. Bắc chảo lên cho dầu ăn vào đợi nóng cho sả băm với tỏi, gừng băm còn lại vào phi thơm với hành tím.
Bước 3
Cho ếch đã ướp vào xào cho săn lại. Cho sốt vừa ướp ếch vào cùng thêm xíu nước rim nhỏ lửa cho đến khi gần cạn nước. Bạn nào muốn sệt thì pha ít bột bắp với nước cho vào cho sệt. Cắt hành lá dài cùng với đầu hành, rim gần xong thì cho hành vào nữa là xong.
Công thức từ 1 bạn trên đây mình thay xíu nguyên liệu để ra phiên bản e bé.
Bạn nghĩ Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Ếch Singapore - Bé Ăn Dặm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
