Cách làm Cá Đối Kho Nước
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Đối Kho Nước
- Tỏi, ớt, mắm, tiêu
- 1 con Cá đối
Các bước làm Cá Đối Kho Nước
Bước 1
Tỏi giã nát, bắt nồi lên cho nóng, đổ tỏi cào phi vàng. Chuẩn bị sẵn chén nước mắm (1/2 chén + 2 muỗng cf bột nêm + 1 muỗng cf ớt bột + 3 quả ớ xanh, đỏ)
Bước 2
Sau khi phi vàng tỏi đổ cá vào, cầm nồi đảo đều để nước mắm được thấm đều cá. Sau đó bật lửa vừa kho cho đến khi cá chín vàng, thêm nước vào sấp mặt cá.
Bước 3
Để lửa lớn đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, cho thêm ớt trong hủ kiệu ngâm, hành ngâm, tiêu vào, bỏ lửa nhỏ tầm 5’ thì tắt bếp. Dọn lên cho vào dĩa nhớ thêm cài cọng hành nhé !
Tranh thủ còn dư nước ngâm kiệu tết , hành chua miền trung mình làm món này .
Bạn nghĩ Cá Đối Kho Nước trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đối Kho Nước rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đối Kho Nước không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g