Cách làm Gà Popcorn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Popcorn
- 700-750 gr Ức gà
- 200 gr bột chiên gà Aji- Quick or bột chiên gà giòn KFC
- 200 gr bột mì
- 50 gr bột ngô
- 5-8 gr bột nở
- 2 quả trứng gà
- Lá oregano / phomai bột (không bắt buộc)
Các bước làm Gà Popcorn
Bước 1
Cắt ức gà bé vừa ăn (phần bột dày nên khi chiên xong sẽ ro gấp đôi nên các bạn đừng cắt miếng gà to quá nha)
Bước 2
Ướp gà với bột chiên Aji-Quick
Bước 3
Trộn đều bột mì, bột nở, bột ngô. Chia đôi. Một nửa để khô, một nửa cho trứng và một chút nước (Đừng để hỗn hợp loãng quá hoặc đặc quá nha), đánh đều tay cho phần bột hoà đều vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất. 
Bước 4
Nhúng gà theo thứ tự bột khô - bội ướt - bột khô. Chiên gà ở lửa vừa, vàng đều vớt ra là được. Không nên chiên kĩ quá sẽ bị khô. 
Bước 5
Vớt gà ra và thấm bớt dầu thừa (giúp gà giòn được lâu hơn). Như trong hình mình sử dụng lá oregano, ngoài ra các bạn có thể dùng bột phô mai hoặc làm sốt cay Hàn Quốc. Chúc các bạn thành công nha ❤️ 
Đi ăn gà rán ngoài hàng chỉ thích ăn vỏ bột chiên . Hồi trước tớ cứ thắc mắc sao bột chiên lại có nếp gấp và dày như thế . Nếu cậu cũng mê gà giòn đúng kiểu popcorn thì đây là công thức nè ?
Bạn nghĩ Gà Popcorn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Popcorn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Popcorn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
