Cách làm Xíu Mại Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại Chay
- 1 miếng tàu hủ trắng (loại cứng)
- 1 miếng củ sắn (già)
- Bột mì+năng tương cà, hành poro (có thể thay bởi đầu hành lá)
- Tiêu, đường, nước tương, hạt nêm chay, dầu màu điều
Các bước làm Xíu Mại Chay
Bước 1
Dùng khăn sạch thấm khô nước miếng tàu hủ, giã nhuyễn. Củ sắn giã nhuyễn, hành băm nhuyễn
Bước 2
Trộn tàu hủ+ củ sắn+ hành+ 1 ít nước tương,1 ít đường, 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu và 2 muỗng tương cà
Bước 3
Vo viên bằng cách dùng muỗng và hấp cách thủy khoảng 10p
Bước 4
Cho khoảng nữa ly nước 1 ít hạt nêm, 1 ít đường, 1 ít nước tương, 1 ít tương cà, dầu màu điều. Bắc lên bếp khi sôi cho 1 ít nước bột năng vào để tạo độ sánh.
Bước 5
Thả các viên xíu mại rắc thêm ít tiêu. Món này ăn với bánh mì thì ngon hết sảy.🤗. Chúc các bn thành công.
Trong dịp tình cờ xem được clip của cô Cẩm Vân
Bạn nghĩ Xíu Mại Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g