Cách làm Spinach Pizza
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 620 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Spinach Pizza
- 220 g bột mì 13
- 200 g bột mì 11
- 3 g muối
- 20 g đường
- 3 g men lạt
- 100 g cải bó xôi (lấy lá)
- 180 g nước lạnh
- 20 g dầu olive
- Phần sốt
- 60 g ngò rí
- 30 g hạnh nhân lát rang vàng
- 5 g tỏi băm
- 2 g muối
- 2 g tiêu xay
- 30 g phô mai bột
- 35 g đá viên đập nhuyễn
- 50 g dầu olive
Các bước làm Spinach Pizza
Bước 1
Xay cải bó xôi với nước đá lạnh. Cho ra hộp rộng, để ngăn đá cho đến khi chuẩn bị xong các nguyên liệu tiếp theo 
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu vào cối nhồi 10 phút cho đến khi bột thành khối mịn, không dính âu. 
Bước 3
Vê tròn bột, thoa dầu vào âu, lăn tròn bột cho áo dầu, ủ bột cho đến khi nở gấp đôi. 
Bước 4
Ngò rí rửa sạch để ráo, cho vào cối xay cùng với tỏi, phô mai, đá viên 
Bước 5
Cho dầu olive, muối, tiêu vào xay cho thật nhuyễn 
Bước 6
Bột sau khi nở đủ đấm xẹp, chia mỗi phần 120g. Bước này nếu dùng không hết có thể bọc wrap để ngăn đông đến 6 tháng. Khi dùng cho bột rã đông rồi tạo hình. 
Bước 7
Quét 1 lớp dầu olive mỏng, phết 1 lớp sốt sau đó cho topping tuỳ ý nhé 
Bước 8
Bật lò trước 20 phút. Cho 1 khay đen vào cùng. Khi nướng cho bánh lên khay đen nướng 250 độ 20 phút 
#bepvang Dùng vào dịp ăn chay bạn nhé
Bạn nghĩ Spinach Pizza trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Spinach Pizza rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Spinach Pizza không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
