Cách làm Thịt Chưng Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chưng Trứng Muối
- 300 gr thịt nạc xay
- 3 quả trứng vịt muối
- 2 quả trứng vịt lạt
- 1 quả trứng gà
- Nấm mèo
- Gia vị: bột nêm, đường, hành lá, ớt
Các bước làm Thịt Chưng Trứng Muối
Bước 1
Nấm mèo ngâm nở, xắt nhuyễn
Bước 2
Trộn nấm mèo, lòng trắng trứng vịt muối, lòng đỏ trứng vịt lạt vào với thịt
Bước 3
Nêm hạt nêm, đường, tiêu
Bước 4
Cho lòng đỏ trứng vịt muối vào
Bước 5
Hấp cách thuỷ 20p. Sau đó lấy ra quét 1 lớp lòng đỏ trứng gà và cho vài lát ớt lên cho đẹp
Bước 6
Hấp tiếp 1p nữa rồi lấy ra
Bước 7
Ăn kèm với nước mắm hoặc tương ớt
Bạn nghĩ Thịt Chưng Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chưng Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chưng Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
