Cách làm Salad Cá Hồi Xông Khói
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Salad Cá Hồi Xông Khói
- 200 gr cá hồi xông khói
- 1/4 bông cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 búp xà lách vừa
- 1 quả dưa leo
- 10 quả cà chua bi
- Hạt nêm, muối, mù tạt vàng, wasabi, tiêu, đường
- chanh giấy, dầu olive
Các bước làm Salad Cá Hồi Xông Khói
Bước 1
Đem tất cả rau củ rửa sạch, ngâm nước muối 20 phút, xả sạch lại, để ráo! Cà chua bi chẻ đôi, dưa leo bỏ ruột, thái khúc, cà rốt bào sợi, xà lách lá nào to cắt đôi, nhỏ giữ nguyên, bông cải chẻ nhỏ
Bước 2
Cá hồi xông khói em mua nguyên miếng về thích cắt sao cũng dc (em mua cá hồi Alaska nên màu đỏ cam)
Bước 3
Pha 2 muỗng cơm mù tạt vàng + 1/2 quả chanh giấy(vắt lấy nước) + 1/2 muỗng cà phê muối +1/2 muỗng cf đường + 1 muỗng cơm dầu olive + ít wasabi (tùy theo khả năng ăn cay, nhưng k nên cho nhiều sẽ làm mất vị salad, em cho chủ yếu tạo mùi thơm, vị cay nhẹ) + 1 muỗng cf tiêu, trộn thật đều!
Bước 4
Cho cà rốt + bông cải + dưa leo + cà chua bi vào tô bự, đổ hết chén nước sốt vào trộn đều 1', để yên 3' thì cho xà lách vào, trộn tiếp 30s, nêm lại theo khẩu vị (do cá xông khói đã vừa ăn nên không cần nêm đậm), sau đó xếp ra dĩa (do xà lách ra nước nên trộn xong ăn ngay)
Bước 5
Mọi người có thể thay thế cái nguyên liệu tùy sở thích! Nhà em thì ox thích ăn gì là em trộn vào! Dù sao toàn rau củ tốt cho sức khỏe không hà!!!😃😃😃
Bữa tối siêu nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho chàng!!!???
Bạn nghĩ Salad Cá Hồi Xông Khói trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Cá Hồi Xông Khói rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Cá Hồi Xông Khói không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g