Cách làm Sốt Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sốt Gấc
- 1 Trái gấc tươi
- 3 muỗng canh rượu gạo trắng
- 1 muỗng cafe muối
- 2 muỗng cafe đường
- Dầu ăn
Các bước làm Sốt Gấc
Bước 1
Bổ đôi trái gấc. Lấy hết hạt gấc ra tô. Cho rượu gạo vào rồi lấy tay bóp cho thịt gấc ra hết. Lọc bỏ hạt. 
Bước 2
Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3
Cho thịt gấc vào nồi, thêm muối, đường, dầu ăn nấu nhỏ lửa khoảng 20’. Khi gấc nguội thì cho vào hộp hay vỉ đá có nắp đậy, cho lên ngăn đá dùng dần. 
Bước 4
Mình cho vào các túi zip nhỏ. Mỗi lần cần nấu lấy ra 1 lượng đủ dùng rất tiện. 
Đây là mẹo để trữ gấc dùng dần. Sốt gấc này có thể tạo màu cho các món ăn, dùng nấu xôi hay cơm gấc hoặc nấu cháo cho các bạn nhỏ rất bổ dưỡng. #bepvang
Bạn nghĩ Sốt Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
