Cách làm Ghẹ Ram Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ghẹ Ram Me
- 1 kg ghẹ biển
- 150 g me chín
- 4 củ tỏi cô đơn giã dập
- Đường
- Muối
- Bột ngọt
- Dầu ăn
- 1 muỗng cafe bột năng
- Ớt (tuỳ thích cay)
- Rau răm
Các bước làm Ghẹ Ram Me
Bước 1
Ghẹ rửa lại cho sạch sẽ để ráo 
Bước 2
Cho vào nồi hấp chín 
Bước 3
Me nấu với 1,5 chén nước, sau đó gạn lấy nước me, bỏ xác hột me đi.Làm nóng chảo cho tỏi vào phi dậy mùi thơm, cho nước me, muối, đường, bột ngọt vào nấu sôi lên nêm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Nấu thêm 5 phút thì pha bột năng với ít nước cho vào quậy đều(có thể nêm nếm lại cho vừa)rồi cho ghẹ đã chín vào, nấu thêm 5 nữa là được! 
Bước 4
Cho ra dĩa ăn kèm rau răm 
Bạn nghĩ Ghẹ Ram Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ghẹ Ram Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ghẹ Ram Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
