Cách làm Sườn Kho Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sườn Kho Sả
- 300 g sườn non
- 2 cây sả
- Hành tỏi
Các bước làm Sườn Kho Sả
Bước 1
Sườn non chặt nhỏ rửa sạch để ráo nước 
Bước 2
Sả cắt khúc đập dập, băm dọc cây sả để tách thành sợi luôn! 1 củ tỏi đập dập 
Bước 3
Ướp sườn 30': 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe tiêu, sả đập dập, tỏi đập dập. 
Bước 4
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, lấy ít sả ướp sườn cho vào chiên cho thơm 
Bước 5
Cho sườn vào đảo đều cho săn 
Bước 6
Cho nước vào sâm sấp mặt sườn. Để lớn lửa cho sôi, nêm nếm lại rồi nhỏ lửa, kho liu riu tới khi sườn mềm là được 
Bước 7
Sườn kho xong mềm, đậm mùi sả, lấy ra rắc lên ít tiêu ăn nóng nhé. Ăn với cơm hay bún đều được. 
Biến tấu của sườn hầm sả ăn bún :))
Bạn nghĩ Sườn Kho Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Kho Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Kho Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
