Cách làm Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm
- 500 gr nấm đông cô tươi
- 3 trái cà chua
- 200 gr rau mầm
- Bột nêm, nước tương, dầu hàu
- Tiêu xay
Các bước làm Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm
Bước 1
Rau mầm nhà trồng nên ăn thả cửa. Rửa qua và quay cho ráo nước 
Bước 2
Nấm tươi, cắt gốc khoảng 1 cm, pha nước muối loãng ngâm 5'. Vớt ra hôi nắm tay cho ra hết nước. Thái dọc cây nấm làm 2-3 phần tuỳ theo nấm to hay nhỏ. 
Bước 3
Các thành phần cho món ăn chay đã sạch sẽ, khô ráo 
Bước 4
Phi thơm hành khô rồi xào cà chua, nhớ là khi xào cà chua thường cho chút muối cho nhanh 
Bước 5
Cho nấm vào xào và nêm hết gia vị, xào lửa lớn trong 10' vì nấm cần chín kỹ, 
Bước 6
Tắt bếp đưa chảo ra khỏi bếp rồi mới trộn rau mầm vì nếu sớm quá rau sẽ chín quá mà hoá dai. 
Bước 7
Rau phải hơi tái thôi nhé. 
Bước 8
Bữa ăn như thế này thì bệnh tật sẽ tan hết nếu có tinh thần lạc quan. 
Món ăn dưỡng sinh không thịt thật hấp dẫn dễ ăn, nguyên liệu dễ kiếm và khg tốn kém.
Bạn nghĩ Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đông Cô Xào Rau Mầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
