Cách làm Canh Chua Lười..!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Lười..!
- 0,5 kg Sườn non (chọn sườn non, có phần sụn nhỏ thôi nhé)
- 1 gói Măng chua (măng chua em mua ở siêu thị intimex, theo bao bì thì là không chất bảo quản, hoàn toàn tự nhiên, 😂)
- Bún tươi
- Mắm, hành khô, dầu ăn. Hành lá, ngò
Các bước làm Canh Chua Lười..!
Bước 1
Sườn chặt nhỏ, luộc sôi, rửa thật sạch, ướp cùng mắm, hành khô trong 30'.
Bước 2
Măng rửa sạch, để ráo
Bước 3
Khử thơm hành khô, cho sườn vào xào săn, cho ít mắm, đun nhỏ lửa cho sườn thấm chừng 10', cho măng vào xào cùng, để nồi măng sôi riu riu cho thật thấm rồi cho nước sôi vào đun (trong khoảng thời gian này bạn có thể làm đủ việc khác, đây cũng là lí do mình gọi đó là Món lười, 😋😋)
Bước 4
Sau chừng 30 đến 40', nêm nếm vừa ăn, cho thêm ít nước nếu cần. Bày bún tươi ra tô, múc sườn và măng chua lên trên. Trong buổi trưa nắng, mọi người đi làm về mệt và nóng bức, được thưởng thức ngay tô bún này, mọi mệt mỏi sẽ tan biến nhé, 😙😙.
Bước 5
Cả nhà mình cùng thử ạ. Thanks! 😚
????. Phải cười trước ạ, vì em không thể nhịn được cười khi nghĩ tên cho món ăn này. Món này em nấu khi không có nhiều thời gian, quá bận rộn. Rất tiện mà cũng rất ngon nhé.
Bạn nghĩ Canh Chua Lười..! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Lười..! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Lười..! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
