Cách làm Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành
- 300 gr cá heo nhỏ
- 1 củ hàng tây
- Ớt, tiêu, riềng
- 2 thìa canh siro sấu ngâm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê nước mắm
Các bước làm Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành
Bước 1
Cá ướp với chút muối, 2 thìa dầu trong 5' cùng nước cốt riềng. 
Bước 2
Cá ướp thêm riềng giã lấy nước cốt khoảng 1 thìa, nếu giã mà khg có nước thì giã xong thêm thìa nước và vắt. 
Bước 3
Để nhiệt độ 200 và 20' nướng 
Bước 4
Khoảng 10' thì xóc cá lên cho đều 
Bước 5
Hành tây thái múi cau nhỏ, tương ớt, mù tặt xanh, siro sấu đánh tan đều cùng nước mắm. Dùng chảo nhỏ nóng cho sauce và hành tây vào đảo sôi lên là tắt bếp 
Bước 6
Cá nướng xong cho ra đĩa. 
Bước 7
Tưới sauce lên cá và ăn nóng thôi. 
Bước 8
Vừa giòn, chua chua, ngọt của siro sấu và hành rất lạ và thiết nghĩ có thể áp dụng cho các cá nhỏ khác như bống, cơm. 
Vẫn cá heo nhỏ mà thưởng thức nó thì không nhỏ vì nó ngon và ngọt lắm.
Bạn nghĩ Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Heo Nhỏ Nướng Sốt Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
