Cách làm Lẩu Ếch Lá Giang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Ếch Lá Giang
- 1 muỗng canh bột nêm
- 1 muỗng canh đường
- 4 thìa nước mắm
- Nửa muỗng canh muối
- 5 chuỗi tiêu xanh
- 3 tép sả
- Ngò gai
- Cần nước
- Cá bống
- Ếch
- Lá giang
- Măng tươi
- Củ sắn
- Tỏi
- Đậu phụ
Các bước làm Lẩu Ếch Lá Giang
Bước 1
Rửa rau lá giang sau đó bóp nhẹ.
Bước 2
Rửa củ sắn cắt làm 4, cắt cần nước thành khúc nhỏ, băm sả, đập dập 2 tép sả, thái nhỏ gò gai.
Bước 3
Ướp ếch và cá cùng dầu mè và tỏi. Sau đó để thấm và bắt lên chảo đảo sơ. Ướp gia vị và bỏ nước dùng. Cho củ sắn vào cho ngọt nước. Cho sả và tiêu xanh vào.
Bước 4
Nước sôi cho cà chua, măng tươi, đậu phụ vào và tắt bếp.
Bạn chỉ cần hai nguyên liệu chính là ếch và lá giang rồi biến tấu theo cách mình muốn nhé.
Bạn nghĩ Lẩu Ếch Lá Giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Ếch Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Ếch Lá Giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
