Cách làm Bún Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Chả Cá
- 3 trái cà chua
- 1/4 trái dứa
- 1 miếng bí đỏ
- 500 g chả cá thu chiên
- 1 kí bún
- Một ít rau sống
- 2 quả chanh
- Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối, ớt, tiêu, hành ngò
- 1 củ hành tím
Các bước làm Bún Chả Cá
Bước 1
Chiên chả cá, rửa rau củ. Thái múi cau cà chua, bí đỏ và dứa. Đập dập hành tím 
Bước 2
Bắt 1 nồi nước. Đến khi sôi thì cho bí đỏ vào hầm 
Bước 3
Phi hành và cho cà chua vào để lấy màu. Sau đó cho chả cá đã chiên vào đảo đến khi sôi thì cho 1/2 chén nước và dứa vào. Nêm nước mắm, hạt nêm, muối và đường 
Bước 4
Khi bí đã nhừ, cho chả cá, cà chua và dứa vào nồi bí nấu thật sôi. Nêm thêm gia vị (nếu lạt)
Bước 5
Cắt chanh, cho bún ra tô. Cho nước dùng và thêm hành ngò. Ăn chung với rau sống 
Bước 6
Vào bếp cùng với Thúy nấu món miền Trung nhé! :)
Bạn nghĩ Bún Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
