Cách làm Đuôi Heo Kho Xả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đuôi Heo Kho Xả Ớt
- 1 cái xương đuôi heo
- 3 nhánh xả
- 2 trái ớt cay(tùy thích), ớt bột
- gia vị, hành tím, tỏi.
Các bước làm Đuôi Heo Kho Xả Ớt
Bước 1
Xương rửa sạch qua nước muối loãng hay trụng qua nước sôi.
Bước 2
Chặt xương thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với 1m mắm, 1mcf muối, 1mcf bột nêm+ 1m ớt bột+xả cắt khúc đập dập+ hành tím, tỏi băm+ ít tiêu hạt giã to trong 15'. 
Bước 3
Phi thơm dầu ăn với ít hành tỏi băm, đổ xương đã ướp vào xào khô trong 10' cho thấm gia vị. Nhớ đảo kẻo cháy nhé! 
Bước 4
Thêm nước vào kho đến khi xương mềm và cạn nước là ok :) 
Bước 5
Nhà có anh nhỏ nên ăn ít cay. Ai ăn cay được thì đập thêm vài trái ớt là tuyệt hihi... Ra đĩa dùng bữa thôi...! 
Gió đông chợt về, thổi qua từng góc phố. Cái lạnh đầu mùa làm gợi nhớ cái hương vị cay cay lại beo béo này... :)
Bạn nghĩ Đuôi Heo Kho Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đuôi Heo Kho Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đuôi Heo Kho Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
