Cách làm Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa
- 300 g nếp,
- 10k dừa nạo để vắt nước cốt,
- một trái dừa nạo để nạo lấy sợi
- gần đầy một chén đậu phộng, xíu đường, xíu muối
Các bước làm Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa
Bước 1
Ngâm nếp qua đêm (ngâm với nước suối lạt có ga)
Bước 2
Ngâm đậu phộng rồi luộc chín mềm (cỡ 30 phút)
Bước 3
Vớt nếp ra để ráo. Nước cốt dừa sau khi vắt được khoảng 1 chén, nêm tí muối, tí đường.
Bước 4
Trộn nếp, đậu phộng với nước cốt dừa trong một tô lớn, để khoảng 5 phút cho ngấm.
Bước 5
Bắt chảo lên bếp, cho hỗn hợp trong tô vào chảo, sên cho nước cốt dừa thấm hết vào nếp
Bước 6
Đun sôi nước. Cho nếp đã sên vào lồng hấp, khoảng 15 đến 30 phút là chín, thơm lừng luôn :)
Bước 7
Rắc dừa sợi với muối đậu phộng rồi măm măm
Cái này là làm theo mọi người đấy :) lần đầu tiên làm!
Bạn nghĩ Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
