Cách làm Nước Chấm Rau
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nước Chấm Rau
- 1-2 quả cà chua
- 1/3 thìa cf bột canh
- 2 thìa canh nước mắm
- băm nhuyễn Hành, tỏi, ớt
- 1 thìa cf dầu ăn
- 1 thìa canh khế xay nhuyễn với đường
Các bước làm Nước Chấm Rau
Bước 1
Cà chua bỏ vỏ và hạt, thái nhỏ. Phi thơm hành, tỏi, ớt rồi cho cà chua vào xào với lửa vừa 
Bước 2
Khế nhà làm sẵn để tủ lạnh dùng cho nhiều mục đích. Khế chua làm sạch và xay cùng nước đường phèn, chưng cho sôi, để nguội và cất tủ lạnh dùng dần. 
Bước 3
Trường hợp này mình giới thiệu món nước chấm rau luộc rau sống hoặc cũng có thể làm sauce cho món salad 
Bước 4
Trộn đều, bột canh, nước mắm, vào sốt cà và khế. Đun sôi nữa là xong. 
Bước 5
Đây là chén nước chấm, hơi sền sệt, nhà mình hay chấm rau khi nước chấm còn ấm. Các bạn thử xem. Khi hết rau hết đồ ăn thì chan vào cơm nóng ăn cũng tuyệt cú mèo luôn. Cũng có thể thay khế bằng dứa, dưa hấu hoặc trứng nếu muốn béo, còn ai muốn giảm cân thì nên dùng hoa quả. 
Bước 6
Ai bảo chỉ là nước chấm thôi thế mà phức tạp thế. Cuộc đời nhiều luc cũng cần những cái mới và tinh tế cho thú vị. 
Nhiều gia đình truyền thống Hà nội thường làm nước chấm rau cải hay rau sống chứ khg chỉ nước mắm chấm vì như vậy sẽ không đậm đà.
Bạn nghĩ Nước Chấm Rau trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Chấm Rau rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Chấm Rau không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
