Cách làm Gà Om Vừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Om Vừng
- 400-500 g thịt gà
- 1 miếng gừng nhỏ thái chỉ
- tỏi băm
- 2 tablespoon nước tương
- 2 tablespoon dầu hào
- 2 tablespoon rượu gạo
- 2 tablespoon tương vừng
- 50 ml nước nóng
- Dầu vừng/dầu đậu nành
- Vừng rang chín
- Hạt tiêu
Các bước làm Gà Om Vừng
Bước 1
Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi và gừng vào xào thơm.
Bước 2
Cho tiếp thịt gà vào chảo đảo sơ qua.
Bước 3
Cho nước tương, dầu hào, rượu vào đảo cho ngấm thịt.
Bước 4
Thịt chín tương đối thêm nước nóng. Để lửa vừa om cho thịt chín mềm, nước sánh sệt lại.
Bước 5
Thêm dầu vừng, vừng đã rang và hạt tiêu đảo đều. Tắt bếp.
Bước 6
Nguyên tác của Savoury Days dùng hoàn toàn dầu vừng k dùng tương vừng. Mad dùng dầu đậu nành xào tỏi gừng và nêm tương vừng vào cuối thấy rất thơm và được thành phẩm như hình. Món ăn nên dùng nóng. 
Món ăn nên dùng nóng.
Bạn nghĩ Gà Om Vừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Om Vừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Om Vừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
