Cách làm Cá Hồi Sốt Chanh Leo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Chanh Leo
- 2 miếng Cá hồi tươi để nguyên khối 7x7
- 3 quả chanh leo lọc lấy nước cốt, bỏ hạt
- Kem whipping, bột sư tử: Lion custard powder, rượu vang trắng (2 thứ này không cần thiết, có sẽ thơm hơn) ||
- Gia vị tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm knorr
- 1/4 củ hành tây thái hạt lựu thật nhỏ
Các bước làm Cá Hồi Sốt Chanh Leo
Bước 1
Cá để nguyên khối, ướp đều các mặt một chút Hạt nêm, tiêu và 1 xíu đường để khoảng 15'
Bước 2
Chuẩn bị sốt chanh leo: 3 quả Chanh leo lọc bỏ hạt, thêm 1m đường và 2/3m cafe muối, 1/2m cafe bột sư tử, 5m kem whipping, 3m nước lọc. 
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng, cho 1 chút bơ đủ láng bề mặt chảo, sau đó đổ sốt chanh leo vào, đảo đều và nêm nếm vừa miệng. Cảm thấy sốt đã đủ sánh thì tắt bếp, nếu đặc quá thì thêm nước lọc.
Bước 4
CHIÊN CÁ: Cho dầu ăn + bơ vào chảo, chiên sơ quá, k nên chiên kỹ, cá sẽ bị khô, mất vị ngon và độ dẻo của cá hồi (rất phí 😂)... khi gần chiên xong, vặn to lửa, nhanh tay rưới 1 chút rượu lên cá, tắt bếp.
Bước 5
Bày cá ra đĩa, dội sốt chanh leo lên và hết nồi cơm nào =)) 
Bước 6
Cảm ơn tất cả mọi người. Chúc mọi người thành công ạ !!! ❤️❤️❤️
Cực kì ngon ??
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Chanh Leo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Chanh Leo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Chanh Leo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
