Cách làm Gỏi Gà Hoa Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Gà Hoa Chuối
- 1 con gà ta luộc chín
- 2 củ cà rốt
- 1 cái (khoảng 1kg) hoa chuối
- 1 củ hành tây
- rau răm, rau húng lủi
- chanh, ớt, đường, nước mắm
- hành phi
Các bước làm Gỏi Gà Hoa Chuối
Bước 1
Hoa chuối bào sợi cho vào thau nước có vắt nước cốt chanh ngâm 10 phút để ra bớt nhựa sau đó xả với nước lạnh và vớt ra để ráo nước. 
Bước 2
Cà rốt bào sợi, cho vào tí đường và nước cốt chanh để ngâm chua ngọt. 
Bước 3
Hành tây bào sợi cho vào tí đường cùng ít nước cốt chanh để ngâm chua ngọt. Cho thêm vào ít nước đá để hành được giòn. 
Bước 4
Rau răm, rau húng rửa sạch để ráo nước. 
Bước 5
Nước trộn gỏi nhà mình hay cho nước mắm và đường lên bếp nấu cho tan đường rồi nêm cho vừa miệng, sau đó vắt nước cốt chanh vào nêm lại lần nữa cho vừa ăn rồi cho ớt bằm nhỏ vào. 
Bước 6
Gà chuẩn bị xé miếng vừa ăn để trộn. 
Bước 7
Cho phần gà đã xé vào cùng hoa chuối bào. Hành tây, cà rốt sau khi ngâm chua ngọt cho bớt hăng thì xả lại với nước lạnh rồi cho vào cùng rau răm. 
Bước 8
Cho nước trộn gỏi vào trộn đều. 
Bước 9
Bày ra đĩa và rắc thêm hành phi lên. 
Vào những ngày Tết hẳn là nhà ai cũng đều có món gà luộc để cúng đầu năm, nhưng đều làm cho các anh chị em nội trợ chúng mình cứ phải suy nghĩ chế biến món gì với gà sau khi cúng để cho các thành viên trong gia đình mình cảm thấy thích khi ăn. Gỏi_một món ăn luôn kích thích vị giác hầu hết tất cả mọi người khi ăn. Vì vậy tận dụng gà luộc và thêm hoa chuối, cà rốt, rau răm...nhà mình làm món Gỏi Gà Hoa Chuối vừa dễ ăn lại vừa thanh mát...
Bạn nghĩ Gỏi Gà Hoa Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà Hoa Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà Hoa Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
