Cách làm Chè Hoa Cau
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Chè Hoa Cau
- 30 g bột sắn
- đường trắng tùy khẩu vị
- 4 bát nước (bát ăn cơm)
- 1 ít đậu xanh đã hấp còn nguyên không giả
Các bước làm Chè Hoa Cau
Bước 1
Cho một ít nước lạnh vào bột sắn hòa tan rồi mới đổ thêm 4 bát nước lạnh khuấy cho tan đều.
Bước 2
Đặt lên bếp để lửa riu ríu luôn khuấy nhẹ và đều cho đến khi bột trong veo là chín. Nếu thấy đặc đổ từ từ kẻo vón cục còn gọi là óc trâu. Tùy sở thích ngọt nhạt.
Bước 3
Múc ra bát rắc hạt đậu xanh lên mặt chè. Ta có ngay bát chè hoa cau ăn với xôi vò thơm mùi nếp ngon vi đường. Chúng ta cho từng muỗng vào ăn chầm chậm mới thấy hương vi ngon của món xôi vò chè hoa cau.
Bước 4
Chúc các thưởng thức như tôi cảm nhận như vậy. À! Nếp hương hạt nhỏ còn là nếp Bún và bột sắn tinh ướp hoa Lài càng ngon các bạn ạ. 
Ăn kèm với xôi vò vừa mát dạ lại vừa ngon
Bạn nghĩ Chè Hoa Cau trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Hoa Cau rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Hoa Cau không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
