Cách làm Cookies Chocolates Chip
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 65 phút
- Thời gian nấu : 39 phút
- Tổng thời gian : 104 phút
Nguyên liệu làm Cookies Chocolates Chip
- 165 g bơ lạt Anchor
- 80 g đường trắng
- 80 g đường vàng
- 2 lòng đỏ trứng(để lạnh)
- 2 muỗng cafe vani chiết xuất
- 300 g bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cafe muối nở
- 1/4 muỗng cafe muối
- 130 g chocolate chip
Các bước làm Cookies Chocolates Chip
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu 
Bước 2
Đun bơ chảy rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt nhưng hơi nhão 
Bước 3
Cho hai loại đường vào 
Bước 4
Trộn đều 
Bước 5
Cho hai lòng đỏ trứng vào 
Bước 6
Quậy đều 
Bước 7
Cho bột mì đã rây mịn với muối nở và muối vô rồi trộn đều 
Bước 8
Cho 4/5 chocolate chip vào trộn đều(nên chừa một ít để chèn trên mặt bánh) 
Bước 9
Chia bột thành những viên nặng khoảng 30g, đặt lên khay có lót giấy nến 
Bước 10
Vo viên tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống, dùng 1/5 chocolate chip còn lại gắn thêm lên mặt bánh 
Bước 11
Làm nóng lò trước 10 phút. Nhiệt 200 độ c(hai lửa). Khi nướng bánh thì 190 độ C khoảng 12 phút thì quay ngược khay nướng thêm 3 phút nữa đến khi rìa bánh hơi vàng nâu 
Bước 12
Lấy bánh ra ngoài, để trên khay 5 phút rồi chuyển qua rack để bánh nguội hoàn toàn 
Bước 13
Thưởng thức thôi, hoặc bỏ hủ để dùng dần, biếu tặng cũng hay nữa😍👍 
Cái tiết trời se lạnh của mùa đông mà có cookies nhâm nhi với ly trà thì ngon tuyệt?
Bạn nghĩ Cookies Chocolates Chip trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cookies Chocolates Chip rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cookies Chocolates Chip không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
