Cách làm Nem Phô-Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Nem Phô-Mai
- 300 g khoai lang Nhật
- 100 g phô-mai mozzarella
- 1 muỗng canh đường
- 1 xấp bánh tráng bò bía đậu xanh
- 1 chai tương cà chua
- Rau ngò rí (rau mùi)
Các bước làm Nem Phô-Mai
Bước 1
Khoai lang rửa sạch đem đi hấp 
Bước 2
Bánh tráng & phô-mai 
Bước 3
Rau ngò rí & tương cà 
Bước 4
Khoai luộc chín, lột vỏ 
Bước 5
Cho vào tô khoai 1 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn 
Bước 6
Cho bánh tráng lên khay, bẻ gập đầu bánh tráng cở 2cm, rồi cho khoai lang & thanh phô-mai (phô-mai được cắt thành que ngắn 3cm). Sau đó gấp 2 bên mép cuốn lại 
Bước 7
Cứ cuốn như vậy cho đến hết nhân 
Bước 8
Cho dầu vào nồi với lửa nhỏ, dầu hơi nóng cho bánh vào chiên. Vì nhân bánh đã chín, nên thấy nem vàng đều vớt ra cho lên giấy thấm dầu 
Bước 9
Bánh vàng đều, không hút dầu 
Bước 10
Rắc ngò rí cắt nhuyễn lên nem, nem được chấm với tương cà chua rất ngon. Nhân ngọt với phô-mai chảy ra, vỏ giòn tan. Ôi ngon không tưởng, các mẹ mình hãy làm cho con nha 
Là món nem giòn tan, mới lạ được kết hợp với khoai lang & phô-mai. Món ăn nhiều dinh dưỡng, vậy mà các bé thường không thích. Nhưng với cách chế biến đơn giản này các bé rất mê, ăn hoài ăn mãi không thôi. Là món ăn vặt tuyệt ngon xoá tan cơn đói lúc xế chiều cho con trẻ
Bạn nghĩ Nem Phô-Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Phô-Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Phô-Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
