Cách làm Gà Kfc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Kfc
- 1 kg đùi gà
- Bột ướt:
- 120 g bột mì + 50g bột gạo + 3g bột nghệ + 3g bột sư tử + 210g nước. Tất cả trộn đều để sang 1 bên
- Bột Khô:
- 200 g bột mỳ
- 1 gói ajquick
Các bước làm Gà Kfc
Bước 1
Làm sạch đùi gà, chặt miếng vừa ăn rồi trần sơ qua nước nóng. Để ráo và trộn với 1 gói bột aji quick để ngấm trong 15 phút
Bước 2
Sau khi ướp đủ thời gian, bạn nhúng gà qua hỗn hợp bột ướt cho bao đều, sau đó bỏ qua hồn hợp bột khô(phủ kín toàn bộ miếng gà)
Bước 3
Bắc nồi lên bếp (sử dụng nồi để đổ nhiều dầu ăn mà không tốn hyhy) đun sủi dầu ăn. Thả lần lượt từng miến gà vào, để yên trong vòng vài min để cứng lớp bột bao ngoài. Nếu đảo ngay rất dễ bị rụng lớp vỏ bột.
Bước 4
Chiên vàng đều lớp bột ngoài, gà bên trong cũng đủ chín. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể chiên 2 lần. Lần 1 cho bột đủ cứng rồi vớt ra, gần ăn chiên lại lần 2 đến khi vàng giòn.
Bước 5
Thành phẩm vàng zòn, chuẩn vị KFC ngoài quán :)) Chúc cả nhà ngon miệng 
Nói về món ăn này, chắc chẳng ai lạ lẫm ạ. Nhưng ăn ở bên ngoài thì ai cũng biết không đảm bảo vệ sinh. Em và con gái cực thích món này, nên mày mò nhiều lắm mà không giống được vị KFC ngoài hàng. Lần này thành công từ nhân đến vỏ, nên muốn chia sẻ cho mọi người làm cho các cháu nhỏ ăn thì tuyệt lắm ạ.
Bạn nghĩ Gà Kfc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kfc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kfc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
