Cách làm Củ Cải Bỏ Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Củ Cải Bỏ Mắm
- 2 kg củ cải
- 1/2 chén ăn cơm Mắm
- 1/3 chén ăn cơm Đường
- 1 chén Nước
- Tỷ lệ nếm cho vừa khẩu vị gia đình
- 6-8 trái ớt nguyên để cho đẹp
- 1/4 chén ăn cơm dấm gạo
Các bước làm Củ Cải Bỏ Mắm
Bước 1
Củ cải tươi xắt nhỏ phơi 1-2 nắng to 
Bước 2
Nấu nước đường mắm với dấm cho sôi thả ớt vào 
Bước 3
Sau khi phơi khô cải quắt lại 
Bước 4
Đem rửa sạch cải bằng nước lạnh và dội nước sôi và để ráo nước 
Bước 5
Mắm nấu xong để nguội,cải để ráo nước bỏ vào hũ hay keo. Đổ mắm ngập củ cải và để 1-2 ngày là ăn được 
Bước 6
Củ cải vị chua ngọt mặn rất đưa cơm và dễ kết hợp với các món ăn trong ngày Tết 
Một trong những món ăn trong dịp Tết của quê chồng mình mà mình rất thích.
Bạn nghĩ Củ Cải Bỏ Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cải Bỏ Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cải Bỏ Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
