Cách làm Vịt Hầm Chanh Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Vịt Hầm Chanh Muối
- 1 con vịt
- 2 trái chanh muối
- Tiêu xanh
- Muối, đường, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Vịt Hầm Chanh Muối
Bước 1
Vịt xát muối gừng cho đừng hôi lông, rửa sạch. Chặt miếng vừa ăn. Ướp với 2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf hạt nêm, 1 muỗng cf đường. Ướp 30ph.
Bước 2
Bắc chảo lên, cho ti dau an, bỏ tỏi băm phi thơm, cho vịt vào xào cho săn. Cho vịt vô nồi to, đổ nước vào. Chanh muối bỏ hạt để ko bị đắng, cắt làm đôi, bỏ vào nồi cùng vài nhánh tiêu xanh. Nấu sôi, hớt bọt và mỡ liên tục cho nước trong, hầm vịt cho mềm thơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 3
Dọn ăn kèm với bún.
Vị thanh thanh chua chua ăn với bún rất ngon.
Bạn nghĩ Vịt Hầm Chanh Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Hầm Chanh Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Hầm Chanh Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
