Cách làm Coconut Angle Food Cake
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Coconut Angle Food Cake
- 120 g lòng trắng trứng
- 100 g đường xay
- 2 g cream og tartar
- 1 g muối
- 80 g bột bánh
- 30 g cơm dừa xay (loại sấy khô)
- 5 g bột nở
- 50 g bơ cách thủy tan chảy để nguội
- 1 tsp vanilla
- 50 g nước cốt dừa lon
Các bước làm Coconut Angle Food Cake
Bước 1
Mở lò ở 160°C. Cho lòng trắng, đường xay, tartar, muối vào âu, dùng máy đánh đánh bông nổi đặc, chóp mềm.
Bước 2
Rây bột bánh, bột nở trộn vào cơm dừa. Chia hỗn hợp ra 3 phần trộn từ từ từng phần vào hỗn hợp lòng trắng.
Bước 3
Cho nước cốt dừa, vanilla vào hỗn hợp bột trộn đều nhẹ tay.
Bước 4
Sau đó cho bơ chảy vào hỗn hợp bột trộn đều.
Bước 5
Sử dụng khuôn bánh có lỗ ở giữa quét dầu quanh khuôn. Đỗ bột vào 2/3 khuôn. Đem đi nướng ở 160°C trong khoảng 20-25 phút.
Bước 6
Dùng tăm xăm để kiểm tra bánh chín chưa, khi tăm không còn dính bột là chín.
Bước 7
Trong khi nướng không được mở lò tránh bánh bị xẹp.
Bước 8
Khi bánh chín để nguội mới dùng dao rạch xung quanh khuôn sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn.
Bước 9
Ăn kèm bánh với Whipping cream với trái cây.
Một thiên thần nữa hiện ra đây rồi.
Bạn nghĩ Coconut Angle Food Cake trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Coconut Angle Food Cake rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Coconut Angle Food Cake không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
