Cách làm Kim Chi Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 86.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 43.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 130 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Cải Chua
- 1 kg dưa cải muối chua
- 30 gr tỏi
- 30 gr ớt hiểm
- 20 gr gừng
Các bước làm Kim Chi Cải Chua
Bước 1
Dưa chua mua về rửa đi rửa lại với nhiều nước để bớt chua, đem xắt nhỏ và để ráo nước
Bước 2
Tỏi + ớt + gừng đem giã nát
Bước 3
Cho vào âu 50gr nước mắm ngon + 150gr đường, nấu đến khi tan hết đường thì tắt bếp để nguội
Bước 4
Hòa nguyên liệu đã giã ở bước 2 vào nước mắm đường. Sau đó đổ hết tất cả vào dưa cải chua. Trộn thật đều, để thấm tất cả trong 1h là dùng được
Bước 5
Dùng kèm với cơm nóng
Bạn nghĩ Kim Chi Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
