Cách làm Cá Hấp Gừng Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Hấp Gừng Hành
- 1 con cá (đồng hay biển cũng được, nếu có tươi thì tốt)
- 25 gr gừng tươi
- 2 đầu hành lá
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- 2 muỗng/thìa canh nước tương (loại ít mặn)
- 1 muỗng/thìa canh dầu olive
- 1 nồi hấp cách thủy
Các bước làm Cá Hấp Gừng Hành
Bước 1
Cá làm sạch, để nguyên con hay cắt khúc, cho lên đĩa, bỏ vào nồi hấp 15-20 phút, tuỳ cỡ cá.
Bước 2
Trong khi chờ cá chín, gừng gọt sạch thái sợi mỏng như chỉ. Hành lá cắt khúc, bào hay thái mỏng. Củ cà rốt cũng vậy. Sau đó trộn chung sẽ có màu vui mắt.
Bước 3
Cá chín lấy ra ngoài nồi, rưới dầu olive lên trên (có thể phi tí tỏi cho thơm nếu thích), đến nước tương (nếu là nước tương loại mặn, thì thêm 1 muỗng nước và ít đường cho dịu trước khi đổ lên cá), sau đó trang trí với gừng hành đã bào mỏng là xong.
Bạn nghĩ Cá Hấp Gừng Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hấp Gừng Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hấp Gừng Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
