Tìm cách làm

Mọi người tìm: cá hồi sốt cam cho bé , pandan hokkaido chiffon cupcakes , bánh cuốn tráng chảo trứng ,

Cách làm Salad Cá Chiên Giòn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 25 phút

Nguyên liệu làm Salad Cá Chiên Giòn

  • 1 con cá chẽm (hoặc cá rô phi) 800g
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 cây xà lách (1/8 cây bắp cải)
  • 1 quả dưa chuột
  • 30 g bột chiên giòn
  • 1 quả ớt
  • 1-2 củ cải đỏ (nếu có)
  • 2 cọng cần
  • Gia vị: hạt tiêu, ớt bột, hành khô, tỏi, nước tương, đường,
  • 1/2 quả chanh (hoặc dấm)
  • vừng rang vàng, dầu vừng, sốt mayonaise

Các bước làm Salad Cá Chiên Giòn

Bước 1

Rau xà lách (bắp cải) rửa sạch và thái sợi, cà rốt thái sợi, dưa chuột thái lát tròn, củ cải thái lát tròn mỏng. Salad cá chiên giòn recipe step 1 photo

Bước 2

Mình sử dụng cá rô phi. Lọc filet 2 bên cá. Thái khúc vừa ăn. Salad cá chiên giòn recipe step 2 photo

Bước 3

Ướp cá với 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ớt (nếu ăn được cay) Salad cá chiên giòn recipe step 3 photo

Bước 4

Lấy bột chiên giòn thoa lên xương cá để tí chiên. Trộn bột cùng cá đã cắt khúc. Salad cá chiên giòn recipe step 4 photo

Bước 5

Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng. Xong thì vớt ra chiên khúc cá chín vàng. Salad cá chiên giòn recipe step 5 photo

Bước 6

Được thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Salad cá chiên giòn recipe step 6 photo

Bước 7

Làm nước trộn: 2 thìa sốt mayonaise + 1 thìa đường + 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu mè + 1 thìa vừng trắng rang vàng + ớt băm nhỏ + 1/2 thìa hành + 1/2 thìa tỏi băm nhỏ + 1/2 thìa dấm hoặc chanh. Salad cá chiên giòn recipe step 7 photo

Bước 8

Trộn đều được hỗn hợp Salad cá chiên giòn recipe step 8 photo

Bước 9

Sắp thịt cá bày lên trên xương cá. Bày rau củ bên đĩa rồi rưới chút nước sốt lên. Salad cá chiên giòn recipe step 9 photo

Bước 10

Vậy là chỉ còn thưởng thức thôi! Trộn đều sốt với rau củ ăn kèm cá. Salad cá chiên giòn recipe step 10 photo

Biến tấu cho món cá thành món salad giàu dinh dưỡng. Thịt cá được tách xương, áo bột chiên giòn. Salad rau củ tươi ngon trộn với dầu mè thơm ngon lạ miệng cân bằng dinh dưỡng.

Bạn nghĩ Salad Cá Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Cá Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Cá Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh mì nướng sữa sô-cô-la

    Bánh mì nướng sữa sô-cô-la

  • Cơm trộn kiểu Thái - Canh Tomyum

    Cơm trộn kiểu Thái - Canh Tomyum

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g